Un marco espectacular

En un marco espectacular como lo es el centro histórico de Guanajuato Capital, se conjugan el vino, la gastronomía, la cultura y el arte brindándote una experiencia

inigualable haciendo de éste; el evento de vinos más cautivador del país. CATANDO MÉXICO se ha convertido en un serial de renombre con la participación de importantes y reconocidos sommeliers, de las mejores bodegas productoras de vino mexicano y de reconocidos Chefs en el tema gastronómico, quienes nos sorprenden y deleitan con sus mejores creaciones haciendo del maridaje una explosión de sabores deleitando el paladar de cada uno de los asistentes.

 

CATANDO MÉXICO ofrece un nutrido programa de catas, degustaciones, talleres guiados por personalidades invitadas y presentaciones musicales. Ven a Guanajuato y sé parte de la fiesta del vino mexicano.

 

Conocerás más de 300 etiquetas de vino mexicano de la mano de productores y enólogos de las diferentes regiones vitivinícolas de Mexico. Probarás quesos, chocolates, charcutería y muchos más productos gourmet, elaborados por productores mexicanos. Disfrutarás las calles, las vistas y el ambiente callejero de la Ciudad de Guanajuato Capital, además de un nutrido programa musical que estará amenizando el evento a lo largo de los dos dias. Vivirás increíbles experiencias con nuestros invitados especiales, quienes llevarán a cabo interesantes actividades a lo largo de los dos dias del encuentro de vinos mexicanos.

 

Vive la cultura del vino mexicano en Catando Mexico, ¡Vívelo en Guanajuato!

Programa 2023

VIERNES 24 NOV

SÁBADO 25 NOV

LUGAR

17:00

 

18:00

 

 

18:00

 

 

18:00

 

 

18:00

 

 

19:00

 

 

20:00

 

 

20:00

 

 

20:00

 

 

20:00

 

 

21:00

 

23:00

EL ROMO solista guanajuatense

 

Taller “Descubriendo el terruño guanajuatense”

por la sommelier Pedro Juárez Aguiñaga

 

Taller “Aprendiendo a catar”

por el sommelier Osvaldo González

 

Taller “Del descorche al maridaje”

por el sommelier Octavio

 

Taller “Origen e identificación de los aromas”

por invitado sorpresa

 

INAUGURACIÓN

Callejón bohemio world music

 

Taller “Sorpresa”

por invitado sorpresa

 

Taller “Cata a ciegas”

por la sommelier Pedro Juarez Aguiñaga

 

Taller “Qué es el vino rosado y su elaboración”

por la sommelier Octavio

 

Taller “Sorpresa”

por el sommelier Osvaldo González

 

La señora de David rock guanajuatense

 

Cierre de Catando México

NINAH canta autora mexicana

 

Taller “Historia y cultura vitivinicola en Gto”

por la sommelier Pedro Juárez Aguiñaga

 

Taller “Vinos blancos y crianza”

por el sommelier Osvaldo González

 

Taller “Cata a ciegas”

por el sommelier Octavio

 

Taller “El valle de la independencia”

por invitado sorpresa

 

4to SON cuarteto bohemio guanajuatense

 

 

Taller “Entendiendo los Vinos Rosados”

por el sommelier Osvaldo González

 

Taller “Cata a ciegas”

por la sommelier Pedro Juarez Aguiñaga

 

Taller “Colores, ribetes y destellos en el vino”

por el sommelier Osvaldo González

 

Taller “Sorpresa”

por la sommelier Octavio

 

Grupo sin nombre rock y pop en español

 

CLAUSURA

Escenario De La Giganta

 

Módulo 1 Área Exposición

 

 

Módulo 2 Área Exposición

 

 

Módulo 3 Área Exposición

 

 

Módulo 4 Área Exposición

 

 

Escenario De La Giganta

 

 

Módulo 1 Área Exposición

 

 

Módulo 2 Área Exposición

 

 

Módulo 3 Área Exposición

 

 

Módulo 4 Área Exposición

 

 

Escenario De La Giganta

Invitados Especiales 2022

Miriam Partida

Juan Carlos Vega

Fabiola Nieto

Samuel Cepeda

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